Η παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο «Γαλακτοβιομηχανίες στην Μακεδονία και την Αττική» περιλαμβάνει ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα γαλακτοβιομηχανιών των νομών Σερρών, Δράμας, Καβάλας και Αττικής. Η συλλογή των πληροφοριών ...