Οι προμήθειες των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και οι λειτουργίες του τμήματος προμηθειών αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι για την παροχή προϊόντων και υπηρεσιών και συνιστούν ειδική περίπτωση λόγω των ιδιαίτερων συνθηκών στη ...