ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ, ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ Α.Μ.12193
(Πανεπιστήμιο Πατρών, 2020)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζει και αναλύει τα στάδια της παραγωγικής και εμπορικής διαδικασίας, όσον αφορά την καλλιέργεια των πιο διαδεδομένων οστρακοειδών στην Ελλάδα, των μυδιών. Αρχικώς, επεξηγείται η ακριβή ...