Επιτομή:
Βασικό αντικείμενο της συγκεκριμένης εργασίας είναι η παρουσίαση του οινοτουρισμού στην Ελλάδα. Συγκεκριμένα, αναφέρονται διάφορες περιοχές της Ελλάδας και η σχέση τους με αυτή την εναλλακτική μορφή τουρισμού. Αυτό που μπορεί να συμπεράνει κανείς μέσα από την εργασία είναι ότι υπάρχει αρκετή οινοτουριστική ανάπτυξη και μάλιστα κάποιες περιοχές είναι φημησμένες για τα κρασιά που παράγουν. Ο οινοτουρισμός έχει συντελέσει στη δημιουργία δρόμων κρασιού. Μερικοί από αυτούς βρίσκονται στην Αχαία, και προσκαλούν κάθε οινόφιλο όχι μόνο να γευτεί τα κρασιά τους αλλά και να ζήσουν όλη την εμπειρία της παραγωγής του κρασιού. Τέλος, η εργασία αυτή δε θα μπορούσε να μην αναφερθεί στο παλαιότερο οινοποιείο της Ελλάδας, το Achaia Clauss, το οποίο ιδρύθηκε το 1861 στην Πάτρα από τον Gustav Clauss και σήμερα αποτελεί πόλο έλξης για τους λάτρεις του κρασιού.