ΡΕΝΙΕΡΗ, ΣΤΥΛΙΑΝΗ (7279); ΣΙΚΟΤΑΚΗΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (7073)
(ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ, 2021-05)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία στοχεύει στην πειραματική διερεύνηση των θερμιδικών
ιδιοτήτων του ελαιοπυρήνα καθώς και η μελέτη της αντίδρασής του στη φωτιά. Μέσα από μια βιβλιογραφική ανασκόπηση δίνονται πληροφορίες για την ...