Επιτομή:
Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η ανάπτυξη, η κατανάλωση τροφής και η επιβίωση της γαρίδας Palaemon adspersus σε συνθήκες εργαστηρίου. Είναι η πρώτη μελέτη που εξετάζει ατομικά και σε τρεις διαφορετικές θερμοκρασίες την κατανάλωση της τροφής της γαρίδας, προκειμένου να επιλεχθεί η καταλληλότερη θερμοκρασία για μελλοντική εκτροφή του είδους.
Χρησιμοποιήθηκαν 90 γαρίδες μέσου βάρους 0,43 ± 0,01 και μέσου μήκους 3,72±0,04.οι οποίες τοποθετήθηκαν σε ατομικά κλουβιά ανά δέκα άτομα , σε συνολικά τρία κλειστά συστήματα εκτροφής χωρητικότητας 250 L το καθένα. Το κάθε κλειστό σύστημα αποτελούνταν από τρία ενυδρεία χωρητικότητας 50 L. Οι γαρίδες που χρησιμοποιήθηκαν στο πείραμα προήλθαν από ώριμους γεννήτορες που διατηρούνταν σε συνθήκες αιχμαλωσίας για περισσότερο από έξι μήνες. Η πειραματική διαδικασία διήρκησε 60 ημέρες. Οι γαρίδες χωρίστηκαν σε τρεις θερμοκρασιακές ομάδες, στους 10ο C, 20ο C και 27ο C με 30 άτομα σε κάθε ομάδα. Τράφηκαν με εμπορικά σύμπηκτα, ενώ το επίπεδο διατροφής ήταν 5% του ζώντος βάρους σώματος.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο υψηλότερος ρυθμός επιβίωσης παρατηρήθηκε στους 27ο C. Ο ρυθμός ανάπτυξης ήταν στατιστικά σημαντικά υψηλότερος στους 20ο C και 27ο C σε σχέση με τη μικρότερη θερμοκρασία των 10ο C. Επίσης, οι γαρίδες του είδους Palaemon adspersus καταναλώνουν σημαντικά μεγαλύτερη ποσότητα τροφής στους 20οC και 27οC σε σχέση με τη μικρότερη θερμοκρασία (10οC). Τα αποτελέσματα της εργασίας αυτής έδειξαν ότι η σίτηση της γαρίδας με εμπορικά σύμπηκτα στους 20ο C και 27ο C ανταποκρίνονται κατά μέσο όρο σε καλύτερο ρυθμό ανάπτυξης και κατανάλωση της τροφής σε σχέση με τη θερμοκρασία των 10ο C.
