Επιτομή:
Στη σύγχρονη εποχή, οι τεχνολογίες διαδραματίζουν ένα ιδιαίτερα μεγάλο ρόλο στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων. Τα έξυπνα κινητά τηλέφωνα έχουν υποκαταστήσει τους προσωπικούς υπολογιστές, και όλες οι δραστηριότητες του ανθρώπου μπορούν να πραγματοποιηθούν μέσα από αυτά. Τα διάφορα κοινωνικά δίκτυα έχουν αναλάβει κατά κύριο λόγο την επικοινωνία μεταξύ των ανθρώπων, αλλά και μεταξύ ομάδων κοινών ενδιαφερόντων. Μέσα από την νέα τεχνολογία οι άνθρωποι επιχειρούν να καταγράψουν προσωπικές στιγμές, εμπειρίες καθώς επίσης και να πραγματοποιήσουν ακόμη και επαγγελματικές ή οικονομικές συναλλαγές. Η χρήση των διάφορων ηλεκτρονικών συσκευών συμβάλλει στην ανάπτυξη νέων μορφών επιχειρήσεων, οι οποίες καλύπτουν πάρα πολλές μορφές οικονομικής δραστηριότητας από τον πρωτογενή έως και τον τριτογενή τομέα. Ενημερωτικές εφαρμογές σχετικά με τον καιρό, για παράδειγμα, μπορούν να αξιοποιηθούν τόσο από αγρότες, όσο και από τουρίστες. Άλλες εφαρμογές, αφορούν καθαρά και μόνο τον κλάδο του τουρισμού. Μηχανές κρατήσεων ξενοδοχείων και μέσων μεταφοράς, πλατφόρμες επικοινωνίας μεταξύ τουριστών και ταξιδιωτών, ενημερωτικές πλατφόρμες τουριστικών προορισμών, είναι μεταξύ άλλων κάποιες από τις πιο διαδεδομένες τεχνολογικές εξελίξεις που υπάρχουν στον τουρισμό.
Σε αυτό το πλαίσιο, οι επιχειρήσεις του κλάδου στην χώρα μας πρέπει να ακολουθούν τις εξελίξεις ώστε να μπορέσουν να διατηρήσουν την ανταγωνιστικότητά τους και να πετύχουν έστω και σε βασικό βαθμό την βιωσιμότητά τους. Οι επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου στην Ελλάδα, θα πρέπει να ανταποκριθούν στις προκλήσεις που προέρχονται από τις μεγάλες πολυεθνικές επιχειρήσεις του κλάδου, αλλά και να πετύχουν καινοτομίες, ώστε να αντιδράσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, μειώνοντας κόστος, αυξάνοντας την πελατεία τους και συνεπώς μεγιστοποιώντας το κέρδος τους. Το παρών κείμενο, έχει σκοπό να αναδείξει τόσο την βασική θεωρία πίσω από την ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών στον κλάδο του τουρισμού σε γενικό επίπεδο, αλλά και παράλληλα, να αναδείξει και να καταγράψει την παρούσα κατάσταση στην χώρα μας σχετικά με το προς εξέταση αντικείμενο. Για την επίτευξη αυτού του σκοπού, το κείμενο που ακολουθεί είναι δομημένο ως εξής: στο πρώτο μέρος παρουσιάζονται τα βασικά θεωρητικά στοιχεία του τουρισμού ως φαινόμενο, κοινωνικό αλλά και οικονομικό. Στο δεύτερο μέρος του κειμένου, παρουσιάζεται μία ιστορική εξέλιξη των νέων τεχνολογιών στον τουρισμό από τις αρχές της δεκαετίας του 1970, όπου παρουσιάζονται οι πρώτες τεχνολογίες σε μαζική κλίμακα μέχρι και τις μέρες μας. Το τρίτο μέρος παρουσιάζει την έρευνα που διεξήγαγαν οι συγγραφείς του κειμένου, με σκοπό την ανάδειξη της τρέχουσας κατάστασης στην χώρα μας, δηλαδή τις τεχνολογίες που ενσωματώνονται σήμερα στις επιχειρήσεις του κλάδου στην Ελλάδα, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτές ενσωματώνονται.
