Σταθά, Δήμητρα (7200); Βαφειάδης, Μανώλης (7105)
(ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ, 2023-06)
Aυτή η εργασία θα περιλαμβάνει μια μικρή και σύντομη παρουσίαση της παραγωγής οίνου απο τα “βάθη” της μυθολογίας μέχρι και σήμερα. Θα ακολουθήσουν σύντομα ιστορικά στοιχεία καταλήγοντας με το ότι πιο σύγχρονο υπάρχει στη ...