Από τα αρχαία χρόνια η ελιά είναι αρκετά γνωστή και από τους σημαντικότερους καρπούς στον Ελλαδικό χώρο. Η χρήση του καρπού και του ελαιόλαδου γινόταν από τους προγόνους μας είτε στο φαγητό είτε για τις θεραπευτικές ...