ΚΟΤΣΑΝΗ, ΞΑΝΘΗ; ΣΙΔΕΡΗΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ; ΚΑΝΕΛΛΟΥ, ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ
(ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2018)
Τα τελευταία χρόνια ο όρος σομελιέ στην Ελλάδα έχει αρχίσει και γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Ένας σομελιέ είναι αρκετά σημαντικός στους χώρους εστίασης, όχι μόνο για τα οφέλη που μπορεί να επιφέρει σε ένα εστιατόριο αλλά ...