Τρικαλιώτη, Γρηγορία
(Πανεπιστήμιο Πάτρας, 2021)
Στην παρούσα πτυχιακή εργασία θα μελετήσουμε την έννοια της διαχείρισης κινδύνων και την εφαρμογή της στις επιχειρήσεις φιλοξενίας. Περισσότερο αναλυτικά, το πρώτο κεφάλαιο περιλαμβάνει εισαγωγικές πληροφορίες σχετικά με ...