Η UNESCO είναι ένας παγκόσμιος οργανισμός που δραστηριοποιείται σε θέματα παιδείας, επιστημών και πολιτισμού. Μία από της προτεραιότητες του οργανισμού είναι η προστασία της κληρονομιάς, της υλικής και της άυλης. Ως υλική ...

Η γαστρονομία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ζωή των ανθρώπων, από αρχαιοτάτων χρόνων. Η διατροφή ήταν απαραίτητη για την επιβίωση και τη διατήρηση του ανθρώπινου οργανισμού, αφού από αυτή παίρνουμε όλες τις θρεπτικές ...