Η παρούσα εργασία περιγράφει τον τρόπο καλλιέργειας μυδιών στον θερμαικό κόλπο αλλά και στις τεχνικές που χρησιμοποιούνε στην περιοχή της Χαλάστρας και της Μηχανιώνας. Επίσης κάνει αναφορά στις επιπτώσεις που έχει η εποχιακή ...